Noël sans grossir

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Faire un régime pendant les vacances de Noël est vraiment impossible ! Nous rêvons tous de manger et de profiter des fêtes en compagnie de nos amis et de notre famille sans prendre de poids : mais est-ce vraiment possible ? Découvrons-le ensemble

Mettre le mot maigrir et le mot Noël dans la même phrase semble vraiment impossible, mais comment faire ? La saison des fêtes est pleine de joie, de convivialité et de mets délicieux que l’on ne déguste qu’une fois par an. C’est aussi l’occasion de revoir des parents et des amis perdus de vue depuis longtemps, de retrouver des collègues de travail, le groupe de gym ou d’anciens camarades de classe. Jamais plus qu’en cette année, après deux années de pandémies et de fermetures, nous n’avons envie et besoin de profiter de ces moments. Mais après une année de sacrifices, de régimes, d’exercices et de lutte pour maintenir ou perdre du poids, la peur de jeter à la poubelle tout le travail accompli et de reprendre du poids surgit inexorablement. Peut-on manger librement pendant les vacances de Noël sans prendre de poids ? Découvrons tous les secrets pour passer Noël de la bonne manière (sans prendre de poids !).

Que manger avant Noël ?

L’angoisse de prendre du poids dans la semaine précédant Noël nous fait penser aux pires choses, et surtout, la culpabilité de tout ce que nous mangeons pendant ces jours nous fait penser que la meilleure stratégie pour être « léger » à Noël est de mettre en place une stratégie de compensation : je mange moins ou je saute quelques repas dans les jours précédant Noël pour pouvoir ensuite me gaver sans culpabilité !
Nous sommes tous tombés dans ce piège que notre esprit nous tend, nous le savons ! Mais il faut préciser d’emblée que ce n’est pas du tout la bonne stratégie. Si nous avons planifié une semaine de détoxification bien à l’avance (étudiée et planifiée, attention !), alors elle peut avoir lieu, mais réduire drastiquement les calories ou même jeûner n’aura aucun effet positif, au contraire, cela ne fera que nous donner plus faim et assimiler toutes les calories excédentaires absorbées.
Pas de jeûne : on le répète toujours, mais c’est une grande vérité. Les jeûnes aléatoires de dernière seconde dans l’espoir de compenser quelques grignotages ne feront que ralentir le métabolisme et nous faire arriver aux repas de fêtes avec une fringale. De plus, notre organisme contraint de jeûner se mettra dans un état d’alarme qui le conduira à se protéger des futures famines en assimilant davantage.
Ne modifiez pas votre régime alimentaire : il ne sert à rien de bouleverser votre régime, couper des calories au hasard ou sauter des collations ne nous aidera pas à compenser les excès alimentaires ! Garder son régime alimentaire constant nous aidera à ne pas avoir de fringales et à ne pas faire d’excès même lorsque de nombreux mets délicats apparaissent sur la table !
N’exagérez pas : « mais bon, on s’en fout, je vais me remettre sur les rails après Noël », ce n’est peut-être pas la bonne attitude non plus. Ne renoncez pas aux moments de convivialité ou aux friandises de Noël à cette période de l’année, mais offrez-vous peut-être une friandise par jour. Aimez-vous le panettone ? Ne le consommez pas tous les matins au petit-déjeuner ou toujours après un repas. Offrez-vous-en un en-cas deux fois par semaine au maximum.
N’évitez pas les occasions conviviales : la période des fêtes peut conduire à faire quelques excès lors d’apéritifs ou de dîners et déjeuners de vœux avant Noël. Ne refusez pas les invitations par peur de prendre du poids, mais essayez de trouver le bon équilibre, essayez de manger peu à l’apéritif et de préférer un verre de vin à un cocktail alcoolisé pour limiter un peu les calories, et essayez d’éviter les en-cas préemballés, en choisissant peut-être des salades d’épeautre ou de riz ou des carpaccios et des viandes tranchées. Si, en revanche, vous êtes invité à plusieurs déjeuners et dîners et que les menus prévus sont abondants et ne peuvent être modifiés, essayez de goûter à tout sans exagérer et buvez avec modération.

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